P1000928

ELBURG/OLDEBROEK - De voedselbank krijgt sap van appels en peren uit de omgeving. Marten Muller verzamelde het fruit bij particuliere boomgaarden in de buurt. Vrijdag overhandigde hij 110 pakken fruitsap aan Henk de Groot, voorzitter van de voedselbank Elburg – Oldebroek.

Foto's Alida Bosma

Door zijn deelname aan het snoeien van hoogstamfruitbomen vanuit Milieu- en Natuurvereniging Groentje zag Muller dat de eigenaren veel fruitopbrengst hebben. Te veel voor eigen gebruik. Hij vroeg of ze het overblijvende fruit wilden geven voor een goed doel. Zo heeft hij ongeveer 500 kilo fruit verzameld dat anders verloren gaat. Het fruit is tot sap geperst door fruitsapcentrales in Welsum en in hoeveelheden van 3 liter verpakt. Het is puur sap van onbespoten appels en peren. Muller: “Op deze manier gaat een lokaal product niet verloren en komt het ook weer lokaal ten goede aan mensen die goed kunnen gebruiken. Het is gezond en de smaak is prima. Het is zo zoet, dat je het ook prima kan mengen met wat water.”Het i

Om een reactie te geven moet u ingelogd zijn op deze website.

Reacties mogelijk gemaakt door CComment' target='_blank'>CComment